【三宮-グルメ】揚げ時間90秒で絶妙のレア感が食欲を掻き立てる!厚切りでジューシーな牛肉とボリューム満点の牛カツ専門店「神戸 牛かつ亭 三宮本店」さん

はいはぁーい
(∩´∀`)∩ワーイ

今日、ご紹介するのは、三宮 さんプラザ地下1階にこの春オープンしたばかりの牛かつ専門店「神戸 牛かつ亭 三宮本店」さんにおじゃましましたー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

入口前には、券売機が設置されていて

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

現在、期間限定で牛かつ定食をご注文の方には、一口牛かつが2個ついてくるキャンペーンを開催されているそうでーす♪
(*´ڡ`●)

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

おじゃましまーす♪
(*´∀`)オジャマシマァス

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

店舗入口からすぐはカウンター席があって

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

その奥にも対面式のテーブル席とカウンターがあってかなり席数が多いですね
お昼すぎの落ち着いた時間におじゃましたんですが、お客様が結構いらっしゃったのと、次から次へとお客様がいらっしゃるので、なかなか撮影するタイミングがなかったですぅ
(;´∀`)

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

それでは、牛かつ定食をおねがいしまーす♪
(๑´ڡ`๑)
じゅんじゅわぁーとフライヤーに牛かつを投入♪
(●´ϖ`●)

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

待つこと90秒!
( ゚д゚)ハヤッ!

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

サクッサクッと小気味良く牛かつに包丁を入れていきますねー♪
(ノ´∀`*)

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

牛かつの揚げ時間は、このレア感を出すため90秒でOKだそうで、おいしそうな赤身肉に火が入りすぎずにいい具合のレア感にしあがります♪
さらに牛かつも2本もあるのでかなーりボリューム満点♪
(*´∀`)オイシソォ-

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

牛かつ定食がとうちゃくー♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

山盛りキャベツと、米匠が厳選したこだわりの銀シャリと、お味噌汁、そして洋食の街 神戸でも評価の高い特製デミグラスソースもセットです♪
(*´﹃`*)

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

特製のデミグラスソースの他に、左からカレー塩、ねりからし、だし醤油、特製ソースが選べて味変しながら牛かつを味わえますね

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

お味噌汁は白味噌ベースで

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

べったら漬けとワイン漬けのらっきょも用意されていますよ♪
(・∀・)

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

こちらは特製ソース♪

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

黄色いキャップは、だし醤油

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

こちらはカレー塩

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

最後に、特製デミグラスソース♪

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

さーて、まずはなにで食べてみようかなーw
赤味具合がとってもおいしそう♪

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ デミグラス

デミグラスにダイブ!アーンドイートw
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サックサクの薄めの衣に、厚切りの牛かつ♪
(*´∀`)ウメェ

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ カレー塩

つづいて、カレー塩にダイブw
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”
カレーの風味がおいしー♪

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ わさび だし醤油

だし醤油には、お皿に添えられているわさびといっしょにいただきます♪
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さっぱりしていて、わさびの爽快な辛味が絶妙♪

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ ソース

そして、特製ソースでもいただきます♪
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牛かつの量も多いので、1カットずついろいろな味で味わえるのもいいですねー♪

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

現在、チラシをご持参で温泉たまごが無料で付いてきたり、これだけのボリュームでごはんのおかわりも無料♪
牛かつ亭 三宮本店さんでは、男性の方が多いのかなーと思いきや、意外や意外で女性の方の来店も多いそうで、揚げ時間が短くて調理できる牛かつなので、少しでも時間の有効活用したいというOLさんやサラリーマンの方も多いそうですよー♪
(´∀`∩)

兵庫 神戸 三宮 グルメ ランチ 牛カツ 牛かつ亭 さんプラザ

ここ最近、あちこちで牛かつのお店が増えてきて、気になっていたので今回、牛かつ亭さんで初牛かつをいただきましたが、赤身肉でヘルシーということもあって、女性に支持されているのもうなずけますし、完全にランチタイムが終わっても次から次へとお客さんがやってくるのも注目されるお料理だからなのかもしれませんねー♪

おいしい牛かつをおなかいっぱい堪能させていただきまして、ありがとうございましたー♪
また、近くにうかがった際におじゃまさせていただきまーす♪
(๑´ڡ`๑)

【 厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭 三宮本店さん 】

〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F-048
TEL 078-331-1235
営業時間 11:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日  さんプラザ定休日に準ずる
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